Если гости уже на пороге или домашние требуют быстрого перекуса, то есть отличное решение. Можно приготовить творожный паштет по-болгарски, который подойдет к любому столу. Его можно подавать на стол в виде закуски или на завтрак.
Ингредиенты:
- 150 г творога или брынзы;
- 1 крупный помидор;
- 1 болгарский перец;
- Несколько перьев зеленого лука;
- 1 ч. л. подсолнечного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Творог или натертую на терке брынзу положите в миску. Разрежьте крупный помидор на мелкие дольки. Также нарежьте болгарский перец, мелко нашинкуйте зеленый лук. В полученную массу добавьте подсолнечное масло и поперчите, если нужно. Тщательно размешайте до однородной консистенции. Для более воздушной текстуры можно использовать блендер.
Приготовление займет всего 15 минут, а гости и домочадцы будут приятно удивлены новому блюду на вашем столе.
Автор: Анастасия Чувакова
