Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с рыбой и рисом.
Ингредиенты
Вода — 300 мл
Горбуша консервированная — 200 г
Рис — 100 г
Помидор — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Листья салата — 1 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
1. 100 г риса промыть и выложить в кастрюлю. Залить 300 мл воды и варить 15 минут до готовности.
Отварной рис откинуть на дуршлаг и промыть, дать воде стечь и остудить рис.
2. 200 г консервированной горбуши очистить от косточек и разобрать на мелкие части.
3. Смешать рис с рыбой в миске.
4. Два яйца отварить, остудить и очистить.
5. Добавить кубиками нарезанные два помидора и яйца.
6. Добавить нерезаные листья салата и 1-2 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу.
7. Перемешать салат.
8. Салат с рисом и рыбой готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.
