Такие царские конвертики из яиц станут идеальным началом дня. Они готовятся всего за несколько минут и выглядят очень привлекательно. Для приготовления понадобятся простые продукты, которые всегда есть в холодильнике.
Что потребуется:
• яйца — 3 штуки;
• сыр — 100 г (твердых сортов);
• ветчина из индейки — 100 г;
• Масло для жарки;
• Соль по вкусу.
Как готовить:
Тщательно взбейте яйца в глубокой миске. На разогретую сковороду вылейте тонкий слой яичной массы. Обжаривайте около двух минут до золотистого края.
Царские конвертики из яиц: получаются сочными и жутко вкусными, а начинки уйма. Фото: ИА SevastopolMedia
На половину яичного блина выложите начинку. Сыр предварительно натрите на терке, а ветчину нарежьте мелкими кубиками. Не скупитесь на начинку — это сделает ваши конвертики особенно сочными.
Царские конвертики из яиц: получаются сочными и жутко вкусными, а начинки уйма. Фото: ИА SevastopolMedia
Аккуратно сложите края блинчика, формируя аккуратный конвертик. Сначала загните правый и левый край, затем верх и низ. Слегка прижмите конвертик лопаткой, чтобы он сохранил форму. У вас получится около семи порций.
Царские конвертики из яиц: получаются сочными и жутко вкусными, а начинки уйма. Фото: ИА SevastopolMedia
Подавайте конвертики теплыми. Вы можете насладиться ими как самостоятельным блюдом или дополнить свежими овощами. При желании вы можете разнообразить начинку зеленью или грибами. Этот рецепт обязательно понравится всей вашей семье. Приятного завтрака, обеда или ужина!
