Гренки с яйцом посередине — хороший способ разнообразить завтрак, а главное быстро и вкусно.
Вам понадобятся:
- Хлеб — 4 ломтика
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — щепотка
- Масло сливочное (для жарки) — 50 гр.
Приготовление:
- Сначала из хлеба следует аккуратно вырезать сердцевину, сохранив корочки нетронутыми. Мякиш нарезается небольшими брусочками, которые обжариваются на среднем огне в половине растопленного сливочного масла около 2-3 минут до золотистой корочки.
- В отдельной миске яйцо взбивается с солью до однородного состояния. Затем обжаренные хлебные брусочки добавляются в яичную массу и тщательно перемешиваются.
- На сковороду положите оставшееся масло, а также хлебные корочки. Каждую корочку начините подготовленным яйцом с хлебом и жарьте с обеих сторон по 1-2 минуты до насыщенного золотистого цвета.
Гренки с яйцом готовы к подаче, их можно разместить на тарелке и насладиться вкусным и сытным завтраком. Такое блюдо не только порадует своим вкусом, но и подарит заряд энергии на весь день.
Энергетическая ценность одной порции данного блюда составляет примерно 280 калорий. В составе присутствует 10 граммов белков, 15 граммов жиров и 30 граммов углеводов.
Гренки хороши благодаря высокому содержанию белка, который необходим для поддержания мышечной массы, а также углеводов, которые обеспечивают организм энергией. Сливочное масло добавляет полезные жиры, а хлеб насыщает клетчаткой, способствуя хорошему пищеварению. Таким образом, гренки с яйцом являются идеальным выбором для быстрого и полезного завтрака.
По материалам сайта "RussianFood" (18+).
