Министерство сельского хозяйства России рассчитывает на снижение стоимости овощной продукции на внутреннем рынке во второй половине лета. Об этом сообщила руководитель ведомства Оксана Лут во время рабочего совещания с участием главы государства и членов правительства, пишет "Прайм" (18+).
Как отметила министр, в текущем сельхозсезоне площадь посадок картофеля увеличена примерно на десять тысяч гектаров по сравнению с прошлым годом, а овощные культуры заняли почти на семь тысяч гектаров больше. По её словам, первые поставки молодого картофеля и свежих овощей начнутся ближе к последним числам июня, а уже с июля на внутреннем рынке ожидается корректировка цен в сторону понижения.
Лут подчеркнула, что ценовая динамика на овощи остаётся разнонаправленной. Некоторые продукты дорожают, другие — наоборот, становятся доступнее. Однако сейчас, по её словам, наибольшую обеспокоенность вызывает именно сегмент овощей и картофеля, поскольку он наиболее чувствителен к сезонным и погодным изменениям.
Также министр напомнила, что минувший год был неблагоприятным в плане климатических условий — погодные аномалии сопровождали аграриев в течение всего сезона. Это привело к снижению общего урожая картофеля на одну и одну треть миллиона тонн по сравнению с 2023 годом. Тем не менее итоговый объём — около семи с четвертью миллионов тонн — близок к среднему за последние пять лет. В этом году в министерстве рассчитывают, что сбор будет выше прошлогоднего.
Пресс-служба министерства ранее сообщала, что запасы овощей предыдущего урожая практически исчерпаны. Сейчас прилавки торговых точек в основном пополняются за счёт импорта из дружественных государств, что напрямую влияет на текущий уровень цен.
По информации Росстата, за семь дней — с 13 по 19 мая — средняя стоимость фруктов и овощей по стране уменьшилась примерно на одну сотую. При этом некоторые товары продолжили дорожать: цена на столовую свёклу выросла более чем на одну двадцатую, белокочанная капуста прибавила около одной двадцать второй, морковь — почти столько же, лук — на одну сороковую, а картофель — на одну пятидесятую.
