Эксперт сообщила, как приготовить самое вкусное картофельное пюре. Шеф-повар рассказала о секретах приготовления "идеального" картофельного пюре.
Как заявила шеф-повар из Великобритании Поппи О’Тул, в первую очередь нужно нарезать картошку ровными кружками. Специалист подчеркнула, что не стоит класть в кастрюлю картофель целиком. О’Тул отметила, что таким способом можно уменьшить время приготовления картофельного пюре.
Шеф-повар добавила, что затем картофель нужно поместить в холодную воду. Также важно добавить достаточное количество соли, уточнила эксперт.
Кроме того, нужно добавить в пюре молоко или сливки, что придаст блюду бархатистую текстуру. О’Тул напомнила, что важно разогреть сливки перед добавлением их в картофель. Также шеф-повар порекомендовала добавить в пюре сливочное масло. Об этом пишет британская газета The Sun.
Василий Зуев
Диетолог сообщила об опасности картофеля Пристрастие к этому продукту грозит серьезными болезнями
