В российское молоко запретят добавлять антибиотики. Новый ГОСТ для молочной продукции в стране будет рассмотрен 16 апреля 2019 года.
Как сообщили "Известия", Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) разрабатывает новый ГОСТ для молочной продукции. Согласно новым стандартам, в сырье и готовую молочную продукцию полностью запретят добавлять антибиотики.
По мнению председателя технического комитета стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" Росстандарта Аркадия Пономарева, рынку молочной продукции в нашей стране нужны строжайшие нормы содержания посторонних веществ в продуктах. Первый проект нового ГОСТа для молочной продукции технический комитет рассмотрит уже через месяц.
Напомним, что ранее эксперты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора по поручению правительства РФ осуществили совместное всероссийское исследование самых популярных молочных продуктов в стране. Проверку прошли молокопродукты, которые, по мнению аналитиков, наиболее востребованы у россиян.
Никифор Зуев
