Нагар на сковороде — проблема, знакомая каждой хозяйке. Со временем даже при регулярном уходе на посуде появляется тёмный налёт, который не поддаётся обычному мытью. Но не спешите выбрасывать любимую сковороду: есть несколько проверенных способов вернуть ей чистоту.
Самые эффективные методы очистки
Сода и уксус
Это универсальное сочетание справляется почти с любым нагаром. Налейте в сковороду немного воды и стакан 9%-го уксуса, доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте 2 столовые ложки соды — появится пена, это нормально. Оставьте на 15–30 минут, после чего нагар отойдёт сам. Для усиления эффекта можно добавить щепотку соли.
Горчичный порошок для застарелых загрязнений
В металлический таз налейте 1 л воды и добавьте 2 ст. ложки горчичного порошка. Доведите до кипения, поместите сковороду и вываривайте 15–20 минут. После этого грязь снимется обычной губкой. Если налёт остался, приготовьте кашицу из перекиси водорода и соды, нанесите на распаренную посуду на 8–10 минут, затем смойте.
Сода и фольга
Смочите дно сковороды горячей водой, обильно посыпьте содой и потрите комком из пищевой фольги. Такая комбинация отлично счищает даже старый нагар. Однако для тефлоновых поверхностей этот метод не подходит.
Чайные пакетики — неожиданный лайфхак
Чёрный чай содержит дубильные кислоты, которые эффективно размягчают жир и нагар. Положите сковороду в раковину, залейте кипятком и бросьте 3–4 чайных пакетика. Оставьте на 15–20 минут, затем смойте остатки губкой. Способ безопасен даже для антипригарных покрытий.
