Все помнят, как бабушка буквально из ничего могла сотворить кулинарный шедевр. И пирожки, и блинчики, и печеньки — все делалось быстро, было очень вкусно, а главное — из простых ингредиентов. Никаких сложных составов, все всегда найдется в шкафчике на кухне. Например, пышные и вкусные печенья из рассола, которые не оставят равнодушными никого из домашних. А нежнейший аромат разнесется по всему дому, зазывая всех к столу.
Ингредиенты:
- 4 стакана рассола;
- 4 стакана сахара;
- 4 стакана муки;
- 2 стакана подсолнечного масла;
- 1 ч. ложка соды.
Все ингредиенты смешиваем и замешиваем однородное тесто. Можно самостоятельно отделять руками небольшие кусочки и формировать печенья из теста, а можно использовать формы, кому как удобно. Перед этим помажьте противень или форму маслом, чтобы не пригорело.
Далее отправьте в духовку на 15–20 минут при 180 градусах.
Рассол можно использовать любой, хоть из-под огурцов и помидоров или любой другой. Также, чтобы проверить уровень готовности, просто проткните одну печеньку зубочисткой или спичкой, если она сухая — готово.
Подача
Печенья можно украсить тертым шоколадом, медом с орехами или помазать сверху кремом из сметаны и сахара — тут можно полностью импровизировать по вашему вкусу.
