Такие нежные сырники с тонким банановым ароматом когда-то подавали знатных семьям во времена Российской империи, а сегодня их готовят обычные хозяйки. Всего два особых ингредиента кардинально преображают привычный вкус.
Для приготовления вам понадобятся:
Свежий творог — 400 г;
Спелые бананы — 2 шт;
Манная крупа — 2 ст.л.;
Пшеничная мука — 2 ст.л.;
Сахар — 2 ст.л.;
Соль — щепотка.
Такие сырники подавали императорам: 2 ингредиента полностью меняют привычный вкус. Фото: ИА SevastopolMedia
Готовка начинается с подготовки бананового пюре. Разомните бананы вилкой до однородной консистенции. Затем соедините творог с солью, сахаром, манкой и мукой. Добавьте банановое пюре к творожной массе и тщательно перемешайте.
Из полученной массы сформируйте аккуратные сырники. Обжарьте их на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Если предпочитаете более диетический вариант, запеките сырники в духовке на пергаменте.
Такие сырники подавали императорам: 2 ингредиента полностью меняют привычный вкус. Фото: ИА SevastopolMedia
Бананы в этом рецепте не только заменяют яйца, но и придают готовым сырникам особую нежность и приятную сладость.
