Сбор яблок — важный этап в уходе за садом, который требует внимания и знания о различных сортах. Сезон сбора яблок начинается в конце лета и может продолжаться до начала осени, в зависимости от сорта. Обычно ранние сорта яблок, такие как "Апорт" или "Антоновка", начинают созревать в августе. Эти яблоки собирают, когда плоды достигают своей характерной окраски и становятся слегка мягкими при нажатии.
Летом яблони можно удобрять органическими и минеральными удобрениями для стимуляции роста и повышения урожайности. Органические удобрения, такие как компост или перегной, обеспечивают необходимые питательные вещества и улучшают структуру почвы. Также рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Азот способствует росту листвы, фосфор поддерживает развитие корней и цветение, а калий укрепляет иммунитет растения и способствует его устойчивости к болезням.
Летом особенно полезно проводить внекорневую подкормку, используя растворы на основе микроэлементов, таких как бор и цинк, что способствует лучшему наливу плодов и улучшает их качество. Главное — следить за правильной дозировкой удобрений, чтобы не навредить растениям.
Важно обращать внимание на время сбора: раннеспелые сорта желательно собрать до начала сентября, так как они могут быстро перезреть и потерять свои вкусовые качества. Чтобы определить, готовы ли яблоки к сбору, можно обратить внимание на их аромат, цвет и текстуру. При сборе яблок старайтесь не использовать силы, чтобы не повредить плодовые деревья. Лучше скручивать яблоки, чтобы они легко отделялись от ветки.
Правильное время сбора будет способствовать тщательному хранению и использованию собранных яблок, позволяя получать наслаждение от их вкуса в течение долгого времени.