Цены на цитрусовые в России продолжают расти, и по прогнозам экспертов, мандарины к этой зиме будут вдвое дороже, чем в прошлом году. Этот рост цен, безусловно, волнует потребителей, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цитрусовые традиционно занимают важное место на столах россиян.
По словам главы Ягодного союза Ирины Козий, причиной повышения цен являются несколько факторов, включая курс рубля и сложности с поставками. Объемы импорта мандаринов снижаются уже на протяжении десяти лет, что создает дополнительное давление на рынок. Она отметила, что доля мандаринов из Марокко сократилась с одной трети до всего лишь 5%. Поставки уменьшались постепенно, но в значительных объемах, что отражает долгосрочную тенденцию.
Ранее, например, в 2021 году, зимой цены на мандарины снижались на 20%, но в этом сезоне прогнозируется двукратный рост цен. Однако точные цифры назвать сложно, и это подчеркивает неопределенность текущей ситуации. Как объясняет Козий, "невозможно предсказать, какой будет курс рубля по отношению к мировым валютам и как сложится логистика и платежи за импортную продукцию". На протяжении почти трех лет мы наблюдаем проблемы с логистикой, что усугубляет ситуацию.
Курс рубля и трудности с поставками негативно сказываются на рынке, также существуют сложности с проведением платежей на мировом рынке. Поэтому сомнений в том, что цены вырастут, нет, добавляет Козий.
Что касается стран-поставщиков, то в России мандарины преимущественно привозят из Турции и Египта, а также из стран Южной Африки и Латинской Америки. Период поставок делится на летний и зимний, и зимой основными поставщиками остаются Турция и Египет. Также ввозятся клементины из Марокко, Израиля и других стран. Несмотря на прогнозируемый рост цен, дефицита мандаринов на российском рынке не ожидается, заверила Козий.
