Готовы к быстрому и вкусному ужину? Приготовьте аппетитную картофельную запеканку всего за полчаса, используя лишь пять простых ингредиентов! Этот рецепт не только экономит ваше время, но и обеспечивает идеальный сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Репчатый лук — 3 головки;
- Куриное яйцо — 2 штуки;
- Молоко — 1 стакан;
- Сливочное масло — 3 столовые ложки.
Рецепт:
В протертый горячий картофель добавьте горячее молоко, сырые яйца, соль и растопленное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы. Выложите половину смеси на сковороду, смазанную маслом, и разровняйте. Сверху разместите слой поджаренного лука и накройте оставшейся картофельной массой. Разровняйте верхний слой, смажьте сметаной или сбрызните маслом. Поставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут. Готовую запеканку можно подавать с молочным, сметанным или грибным соусом.
По материалам Еда.ру (18+)
