Откройте для себя рецепт легких шоколадных пирожных, которые не требуют выпечки — идеальный десерт для тех, кто хочет порадовать себя чем-то сладким без лишних усилий. Эти пирожные быстро и просто готовятся, обещая насыщенный шоколадный вкус в каждом кусочке.
Ингредиенты:
- Сахар — 2 стакана;
- Сливочное масло — 150 г;
- Ванильный сахар — 1½ столовые ложки;
- Какао-порошок — 4½ столовые ложки;
- Кокосовая стружка — 1 стакан;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 3½ стакана;
- Крепкий кофе — 3 столовые ложки.
Рецепт:
Подождите, пока масло станет комнатной температуры. Взбейте масло с сахаром миксером или хорошо размешайте вручную. Добавьте ванильный сахар и какао, тщательно смешайте. Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавьте в смесь. Туда же отправьте кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворите в 2-х столовых ложках горячей воды) и перемешайте.
Скатайте шарики из получившейся смеси, используя одну столовую ложку с горкой на один шарик, и обваляйте их в кокосовой стружке. Перед подачей охладите.
Из указанного количества ингредиентов получается 14 шариков. Храните в холодильнике. Эти шоколадные овсяные шарики прекрасно сохраняются в морозилке. Вместо кофе можно использовать апельсиновый сок или воду.
По материалам Еда.ру (18+)
