Легкой и низкокалорийной сладостью, идеально подходящей для вечернего употребления без риска набрать лишний вес, является йогуртовое мороженое с ягодами. Этот десерт сочетает в себе прохладу и нежность мороженого с полезными свойствами ягод и натурального йогурта без добавления сахара.
Рецепт йогуртового мороженого с ягодами:
Ингредиенты:
- 1 стакан греческого йогурта без добавок;
- 1 стакан свежих или замороженных ягод (клубника, малина, черника и т.д.);
- Подсластитель по вкусу (мед, стевия, сироп агавы или искусственный подсластитель).
Приготовление:
- Если используете замороженные ягоды, дайте им немного оттаять на воздухе.
- В блендере смешайте ягоды, йогурт и подсластитель до однородной массы.
- Разлейте смесь по формочкам для мороженого или маленьким стаканчикам.
- Вставьте в каждую порцию деревянную палочку и отправьте в морозильник на несколько часов, до полного застывания.
- Перед подачей на несколько секунд опустите формочки в горячую воду, чтобы легко извлечь мороженое.
Такое мороженое не только удовлетворит вашу потребность в сладком, но и обогатит организм полезными витаминами и микроэлементами, содержащимися в ягодах, а также белком из йогурта. И самое главное, такой десерт не навредит вашей фигуре и идеально подойдет для вечернего перекуса.
