Какие салаты помогут избавиться от лишних килограммов? Это вопрос, который занимает многих, кто стремится к похудению. Однако не всегда понимаются основные принципы здорового питания, и поэтому выбор салатов может оказаться неэффективным.
Во-первых, важно понимать, какие именно салаты вы употребляете. Если это салат, замешанный с майонезом и полными жареных овощей, он не подходит для диетического питания.
Во-вторых, важно обращать внимание на содержание углеводов и жиров. Например, сочетание салата с жаренными котлетами в масле может нейтрализовать его полезные свойства.
Даже салаты, лишенные большого количества клетчатки, могут оказаться бесполезными в контексте похудения. Поэтому важно привыкать к употреблению салатов с капустой, богатой клетчаткой.
Ингредиенты
400 г капусты;
1 ч.л. соли;
1/2 ч.л. соды;
1 яблоко;
1 морковь;
пучок зеленого лука;
сок половинки лимона;
4 ст.л. греческого йогурта;
2 ст.л. меда;
3 зубчика чеснока;
1 ч.л. горчицы.
Способ приготовления
Мелко нарезаем капусту, посыпаем солью и перемешиваем. В воде растворяем соду и опускаем в нее яблоко. Очищаем морковь, натираем ее на терке по-корейски. Яблоко трем на крупной терке вместе с морковью и добавляем в салат. Нарезаем зеленый лук и также добавляем в салат. Для заправки смешиваем сок лимона с греческим йогуртом, медом и горчицей.
Через пресс выдавливаем чеснок в йогуртовую заправку, перемешиваем. Заправляем салат получившимся соусом из йогурта и лимонного сока, тщательно перемешиваем. Такой салат не только вкусный, но и полезный для вашей фигуры.
Приятного аппетита!
По материалам souspark.ru.
