Попробуйте наш классический рецепт драников — это изысканное блюдо, которое станет настоящей находкой для ценителей картофельных угощений. Это хрустящие снаружи и нежные внутри лепешки. Поднимите свой кулинарный уровень и порадуйте близких вкусными драниками, которые подойдут как для завтрака, так и для обеда или ужина.
Ингредиенты
- картофель 500 гр
- лук 1 штука
- соль
- мука 1 столовая ложка
- яйцо 1 штука
- перец (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Способ приготовления
Картофель очистите от кожуры и промойте. Натрите его и очищенный лук на терке (если терки нет — можно взбить в блендере). Чтобы сделать вкус более ярким, можно добавить измельченный чеснок. Далее добавьте яйцо, муку, соль, специи и зелень. Перемешивайте все до однородной массы.
На разогретую сковороду налейте масло и выкладывайте драники столовой ложкой. Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Японское великолепие: сливочный суп-пюре с креветками — гастрономическое наслаждение
Нежнейший пирог на зиму: невероятно вкусный с лимоном к чаю — лучшая сладость в холода
