Легкий завтрак или сладкий перекус, не нарушающий вашего калорийного баланса, теперь не миф, а реальность. Рецепт нежных булочек с корицей на 100 калорий порадует всех, кто следит за своим питанием, но не готов отказываться от сладостей.
Эти булочки, сохраняющие в себе всю прелесть аромата корицы и мягкости дрожжевого теста, станут отличным выбором для тех, кто желает побаловать себя без ущерба для фигуры. Главное преимущество — всего 100 калорий в одной порции, что делает этот десерт идеальным дополнением к утреннему кофе или чаю.
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Натуральный подсластитель (например, стевия) — по вкусу
- Нежирный кефир или йогурт — ½ стакана
- Яблочное пюре (без сахара) — ¼ стакана
- Ванильный экстракт — ½ ч. л.
- Молотая корица — 2 ч. л.
- Немного соли
Для начинки:
- Молотая корица — 2 ч. л.
- Натуральный подсластитель — по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовка ингредиентов: предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте муку, разрыхлитель, подсластитель, соль и корицу.
- Смешивание мокрых ингредиентов: в отдельной емкости соедините кефир (или йогурт), яблочное пюре и ванильный экстракт.
- Соединение сухих и мокрых ингредиентов: постепенно добавьте сухую смесь к мокрым ингредиентам, перемешивая до однородности.
- Формирование булочек: разделите тесто на равные части. Сформируйте из каждой части булочку.
- Приготовление начинки: смешайте дополнительную порцию корицы с подсластителем и посыпьте этой смесью булочки.
- Выпекание: выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.
- Остывание и подача: дайте булочкам остыть перед подачей. Они идеально подойдут к утреннему чаю или кофе.
Эти булочки — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться сладостью без лишних калорий. Наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом корицы, зная, что вы делаете выбор в пользу здоровья!
Несмотря на низкую калорийность, булочки получаются очень нежными и ароматными. Корица не только добавляет вкуса, но и благоприятно влияет на обмен веществ, что особенно ценно для поддержания здорового веса.
