Начислят быстро: всем, у кого есть карта "Мир", придет выплата 10.000 рублей
20:30
Для преданных фанатов Гайдая: угадайте 8/8 фильмов по кадру - ТЕСТ
18:45
Более 590 кубометров мусора собрали сотрудники парка в Симферополе
17:54
Почти на 40% выросло производство вина в Севастополе
17:29
Севастополец стал призёром на Международных соревнованиях по стрельбе
16:59
К 16 годам колонии приговорили за государственную измену жителя Керчи
16:46
Глава Ялты Янина Павленко вступила в ряды отряда “Барс”
16:15
Положите эти 2 листочка в ящик с картошкой: она вся свежая и сухая в погребе до весны
16:05
В суде ответит сокрывший 17 млн рублей директор предприятия в Ялте
15:46
Движение транспортных средств перекроют в Симферополе
15:34
Сладкие булочки с корицей и яблоком: тесто подходит за 10 минут - рецепт без соды
15:20
Антитеррористические учения пройдут завтра в Алуште
15:11
С завтрашнего дня: правила возврата компенсации изменены – как получить
15:00
Свыше 4,4 тысячи земельных участков сформировали для бойцов СВО в Крыму
14:41
Из заставки "Операции Ы" вырезали шутку: Никулин утверждал, что это "жуткая крамола"
14:18
Кредитная задолженность рыбной отрасли РФ превысила 1,1 трлн рублей – Герман Зверев 25 октября, 11:35
Герман Зверев: Рыбный экспорт России должен "утратить иллюзии", курс – на Глобальный Юг 25 октября, 04:00
Светлана Савченко назначена уполномоченным по правам ребёнка в Крыму 22 октября, 13:18
Двух новых министров назначил Аксенов в Крыму 22 октября, 10:15
О новых кадровых решениях сообщил губернатор Севастополя 21 октября, 13:13
Эдуард Щеголев назначен министром строительства и архитектуры Крыма 21 октября, 11:03
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 07:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 04:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 07:25
Предприниматели смогут бесплатно принять участие в конференции Авито для продавцов 15 октября, 05:25
ПСБ запустил трансграничные расчеты по внешней торговле с контрагентами из любой страны 11 октября, 13:24
Цветы символизирующие смелость. Обзор от Флорист.ру 11 октября, 11:36
С датой принятия новых регионов в состав России поздравил глава Крыма 30 сентября, 10:16
Губернатор Севастополя и глава минстроя РФ обсудили благоустройство территорий 27 сентября, 14:10
Министром сельского хозяйства Крыма стал Денис Кратюк 27 сентября, 13:14

Четыре простых рецепта ароматного малинового варенья

Ингредиентов — минимум, а наслаждения — максимум
Тематическое фото https://ru.freepik.com/
Тематическое фото
Фото: https://ru.freepik.com/

Наша редакция предлагает побаловать себя и близких красивым малиновым джемом или вкусной пятиминуткой, в которых — минимум ингредиентов, а главное, нет консервантов.

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://ru.freepik.com/

Перед приготовлением варенья необходимо очистить малину от плодоножек и аккуратно промыть ягоды холодной водой.

Малиновое варенье-пятиминутка

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://ru.freepik.com/

Самый простой способ приготовления вкуснейшего варенья, в котором ягоды не сильно развариваются, а сироп получается прозрачным.

Ингредиенты

  • 1 кг малины;
  • 1 кг сахара.

Приготовление

В кастрюле засыпьте малину сахаром и оставьте на 3–5 часов, чтобы ягоды пустили сок. Доведите массу до кипения на умеренном огне и варите 5 минут. В процессе приготовления снимайте с варенья пенку.

Малиновый джем без косточек

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://ru.freepik.com/

Джем получается густым, однородным и сладким, но совсем не приторным. Благодаря лимонной кислоте варенье не засахарится и будет долго радовать потрясающим вкусом и консистенцией.

Ингредиенты

  • 1,2 кг малины;
  • 100 мл воды;
  • 800 г сахара;
  • 2 г (на кончике ножа) лимонной кислоты.

Приготовление

Измельчите малину блендером или толкушкой. Переложите ягоды в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и влейте воду. Периодически снимая пену, доведите ягодную массу до кипения и варите 3 минуты.

Перетрите малину через сито в другую кастрюлю. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Снова доведите массу до кипения и готовьте 15–30 минут. Готовность проверьте таким образом: капните немного джема на чистую холодную тарелку и проведите сквозь неё ложкой. Если края не слипаются, значит — готово.

В кружке растворите лимонную кислоту в небольшом количестве воды. Влейте эту смесь в ягодную, доведите до кипения и снимите с огня. Джем загустеет после полного остывания.

Малиновое варенье без варки

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://ru.freepik.com/

Этот невероятно простой рецепт позволит насладиться зимой практически свежей и очень ароматной малиной.

Ингредиенты

  • 1 кг малины;
  • 1 кг сахара.

Приготовление

Засыпьте малину сахаром и измельчите толкушкой. Оставьте на 4–5 часов до полного растворения сахара. Периодически перемешивайте ягодную массу. Затем разложите сырое варенье по пластиковым контейнерам или целлофановым пакетам и храните в морозилке.

Варенье можно также выложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике, но для этого нужно использовать не 1 кг, а 1,5 кг сахара.

Густое малиновое варенье

Тематическое фото

Тематическое фото. Фото: https://ru.freepik.com/

Чтобы сделать варенье густым, не обязательно долго варить его. Можно просто добавить в него желатин.

Ингредиенты

  • 1 кг малины;
  • 800 г сахара;
  • 25 г (2 столовые ложки) желатина;
  • 70 мл воды.

Приготовление

Выложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и встряхните. Оставьте на несколько часов, чтобы малина пустила сок. Поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения, снимите с плиты и остудите. Повторите варку, дайте остыть. Снова доведите ягодную массу до кипения. Растворите желатин в тёплой воде. Когда варенье закипит в третий раз, влейте в кастрюлю желатиновую смесь, постоянно помешивая. После остывания десерт загустеет.

3946550.jpgГрузинчики, штрули или “ленивые” пельмени: вкусный ужин для всей семьи

Это ароматное блюдо имеет несколько названий, но вкус у него один — классный!

229133
120
12