Весной 2025 года россиян ждет новое повышение цен на зерновой кофе. По информации источников в розничной торговле, отпускные цены вырастут на 20% уже с 1 марта. При этом эксперты прогнозируют, что это не последнее подорожание в течение года.
Главными факторами, влияющими на стоимость кофе, поставщики называют рост цен на сырье и ухудшение погодных условий в ключевых странах-производителях. В частности, прошлогодняя засуха в Бразилии и Вьетнаме существенно снизила урожайность кофейных плантаций. Это привело к значительному сокращению поставок на мировой рынок, сообщает издание "Ведомости" (16+).
Рост цен на кофе наблюдается не только в России, но и во всем мире. В 2024 году стоимость робусты увеличилась на 62%, а арабики — почти на 70%. Такое резкое подорожание связано с нехваткой сырья и возросшими затратами на его производство и транспортировку.
Ожидается, что повышение цен затронет как премиальные сорта, так и более доступные виды зернового кофе. Эксперты отмечают, что за последние 14 лет цена кофе достигла рекордных показателей.
