16 мая в православии день памяти мучеников за Христа Тимофея и Мавры. В народном же календаре этот день называется Мавра-рассадница. Народное название дня Мавра-рассадница происходит от обычая высаживать 16 мая рассаду овощных культур, которую выращивали дома на подоконнике. В первую очередь это касается рассады капусты, для которой к 16 мая уже наступали оптимальные погодные условия на большей части нашей страны. Вторым обычаем дня было варить первые после зимы зелёные щи из дикорастущих трав — сныти или крапивы. В древности это объяснялось просто — запасы продуктов истощались, а витаминов было мало. Поэтому крестьяне собирали первую зелень и варили щи с мясом. До этого дня, как правило, использовали квашеную капусту.
Чего нельзя делать 16 мая
— Заниматься любыми видами строительства — в жилье, заложенном 16 мая счастья не будет.
— Грустить и печалиться — иначе всё лето может пройти в скорбях.
— Пускать в хлев любых посторонних — скотину в этот день могут сглазить так, что у неё пропадёт молоко.
— Допускать мужчин к огородным работам — им лучше заняться другой работой.
— Употреблять крепкие напитки и шумно веселиться — в день памяти мучеников за веру это грешно. Веселье лучше отложить или перенести.
— Гадать и заниматься колдовством — дом таких людей может постичь большая беда.
