В парке Победы в Севастополе установят металлические столбы пергол
13:54
90 человек ищут в степях Дона сбежавшего из зоопарка кенгуру
13:20
В Севастополе стартовал форум "В единстве сила и победа"
13:07
Штормовое предупреждение из-за чрезвычайной пожарной опасности объявили в Крыму
12:14
Повреждение подземного газопровода в Феодосии проверит прокуратура
11:18
Торговца крупной партией наркотиков задержала ФСБ в Севастополе
10:53
Работодатель выплатит бывшей сотруднице 800 тысяч рублей в Севастополе
10:27
Туристам показали два автомобильных маршрута в Крым
10:15
Экологи остановили незаконный сброс мусора в Севастополе
10:03
От Люйшуня до Порт-Артура и обратно: история русско-японско-китайского города
09:15
Музейный комплекс на мысе Хрустальном в Севастополе откроют к концу года
09:08
Вахта Победы: посевные работы в самом разгаре на полях в Якутии
06:00
Летнюю жару обещают синоптики на следующей неделе в Крыму
8 июня, 17:06
В текущем году отремонтируют 84 многоэтажки в Керчи
8 июня, 16:11
Фестиваль "Сказочное королевство" в Севастополе посетили 5 тысяч зрителей
8 июня, 15:03

Создан первый в России учебный полигон элитного виноградарства

Участок площадью 25 Га находится в в Севастополе
20 июля 2019, 12:05 Это интересно
Первый в России учебный полигон элитного виноградарства создан в Севастополе ИА SevastopolMedia
Первый в России учебный полигон элитного виноградарства создан в Севастополе
Фото: ИА SevastopolMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Первый в России университетский учебно-научный полигон элитного виноградарства создан в Севастополе. Для создания полигона власти города выделили СевГу участок площадью 25 Га, который находится в районе села Осипенко, в трех километрах от берега моря, сообщает ИА SevastopolMedia со ссылкой на сайт правительства города.

"В современной России это первый университетский полигон, в основу которого положена концепция элитного виноградарства. Специалисты такого профиля подготовки на российском рынке пока отсутствуют", — рассказал руководитель департамента агротехнологий Института развития города СевГУ Андрей Кузьмин.

В 2019 году в рамках реализации проекта "Терруар — Севастополь" университет откроет новые направления: "Виноградарство и виноделие" и "Управление виноградарским и винодельческим предприятием". Первый набор абитуриентов будет производиться уже в наступающем учебном году.

Студенты будут сами выращивать виноград и перерабатывать его на учебной винодельне. Выращенное обучающимися специалистами вино будет относиться к классу элитных и премиальных. При производстве будут использоваться новые, дорогостоящие технологии: криомацерация, гравитация, микрооксидация, биодинамика, контроль урожайности.

Университет закупит уникальное для России оборудование, чтобы преподавать курс почвоведения, с которого начнется обучение студентов.

Студенты будут изучать все этапы производства вина, в том числе правильный выбор бутылки, пробки и этикетки. Отдельный курс будет посвящен рекламе продукта и экономике виноделия.

Планируется стажировка студентов в за рубежом, чтобы перенять опыт Европы, Австралии и Новой Зеландии.

57076
120
12