Роспотребнадзор дал распоряжение использовать для питания детей в детсадах и школах только йодированную соль. Обычная соль — под запретом с сегодняшнего дня. Ведомство намерено предпринять и следующий шаг — запретить продажу соли, не обогащенной йодом.
О новом требовании сообщила главный санитарный врач РФ Анна Попова. Она уточнила, что соответствующий документ был опубликован 8 апреля. С сегодняшнего дня все детское население страны, посещая сады и школы, должно получать питание исключительно с йодированной солью.
Ранее сообщалось, что Минздрав опубликовал для общественного обсуждения проект закона, согласно которому с января 2020 года в России будут продавать только йодированную соль. Отмечалось, что нововведение необходимо из-за того. что менее 30% населения России употребляют йодированную соль. При этом, по данным Эндокринологического научного центра, ежегодно в специализированной помощи нуждаются более 1,5 млн взрослых и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы из-за дефицита йода. К примеру, в ряде стран Евразийского экономического союза введено всеобщее йодирование соли.
Кстати, как отмечают эксперты, не вся йодированная соль, которую можно встретить в продаже, одинаково полезна. В ряде случаев производители обманывают с количеством йода в соли, которое оказывается ниже заявленного. Кроме того, специалисты говорят о том, что в соли могут быть обнаружены и опасные добавки — вредные примеси, например, следы мышьяка, свинца и ртути.
Ольга Толмачева
