Для вожатых "Артека" построят новый корпус на 400 мест в Крыму
17:02
Родительский комитет проверил работу лагеря "Горного" в Севастополе
16:36
Спортивно-культурный фестиваль проведут в сентябре в Севастополе
16:12
Свыше 14 тысяч магазинов действуют в Крыму
15:42
Двух девушек спасли в Кадыковском карьере в Севастополе
15:31
Новый газопровод длиной 4 км строят в Симферопольском районе Крыма
15:18
Автолавки приедут в села Джанкойского района Крыма в воскресенье, 27 июля
12:03
Как зарегистрировать туристическую группу рассказали в МЧС Крыма
11:01
От нехватки кадров страдают 72% предпринимателей, входящих в ТПП Севастополя
10:07
Массовое крещение в морской воде пройдет в Алуште
25 июля, 18:01
Движение тяжелого транспорта запретили по двум дорогам в Крыму
25 июля, 17:33
Артефакты вывозят ведрами: археологи делятся коллекционными находками
25 июля, 17:26
Первый городской пляж в Феодосии закрыли из-за излива канализации в море
25 июля, 17:14
Дни городов, фестивали и спорт - афиша на выходные в Крыму и Севастополе
25 июля, 16:46
На аэродроме ДОСААФ в Севастополе создадут учебный центр
25 июля, 16:35

Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш

Три из пяти проверенных марок попали в черный список «Росконтроля»
3 апреля 2019, 18:50 Экономика
Фарш Юлия Никитина, ИА PrimaMedia
Фарш
Фото: Юлия Никитина, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш. Три из пяти проверенных марок попали в черный список "Росконтроля", осуществлявшего проверку куриного фарша российских производителей.

Специалисты исследовали фарш пяти торговых марок: "Рококо", "Петелинка", "Троекурово", "Каждый день", "Моссельпром". В отдельных образцах обнаружены серьезные недостатки, которые могут нанести вред здоровью потребителей.

В частности, образец фарша торговой марки "Троекурово" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В нем содержание мезофильной микрофлоры больше нормы почти в пять раз. Также эксперты указали на плохой запах и другие органолептические признаки несвежего мяса.

Серьезные нарекания специалистов вызвала продукция марок "Моссельпром" и "Каждый день". В последнем образце оказалось недостаточное количество собственно мяса. Исследование показало, что этот фарш состоит из соединительной ткани и содержит частицы костной ткани.

В фарше "Петелинка" и "Троекурово" были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. В итоге из проверенных образцов не попали в черный список только фарш "Рококо" и "Петелинка". Однако они попали в список товаров с замечаниями.

Напомним, что "Росконтроль" является частной организацией, не имеющей отношения к государственной системе контроля качества. Как сообщали "Известия", у предпринимателей регулярно возникают вопросы к методам оценки продуктов, которые использует эта организация.

Никифор Зуев

201875
32
53