Капитально реконструируют 12-метровый мост в Крыму
18:27
Дороже и дольше: как будут ремонтировать автовокзал в Ялте
17:53
В аквариуме Севастополя не знают, кто и зачем снял портрет Кадырова
17:31
Троллейбус-лекторий с участником СВО Михаилом Сухенко заработал в Севастополе
17:17
Закрываем ямы камнями: жители Симферополя ждут ремонта дороги
16:52
Как властям обеспечить безопасность отдыхающих на водном транспорте в Крыму
16:33
Физподготовку студентов-кандидатов на поступление в ВУЦ проверили на Ставрополье
15:50
За гибель ребенка из-за халатности отправится в колонию газовщик в Крыму
15:07
Нелегальные гостиницы заблокируют на онлайн-площадках в Крыму и Севастополе
15:01
Дома для пострадавших дольщиков достраивают в Севастополе
14:39
Окатыш гальки в Крыму продают за 1,5 млн рублей
14:01
Кэшбэк жив: некоторые банки укрепляют программы лояльности вопреки тренду
13:55
Культурно-этнические сообщества - какие решения нужны Севастополю
13:39
Покупки для онлайн-игр обернулись потерей денег для южан
13:28
Парень зарезал мужчину у кафе и сбежал в Евпатории
12:52

Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш

Три из пяти проверенных марок попали в черный список «Росконтроля»
3 апреля 2019, 18:50 Экономика
Фарш Юлия Никитина, ИА PrimaMedia
Фарш
Фото: Юлия Никитина, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш. Три из пяти проверенных марок попали в черный список "Росконтроля", осуществлявшего проверку куриного фарша российских производителей.

Специалисты исследовали фарш пяти торговых марок: "Рококо", "Петелинка", "Троекурово", "Каждый день", "Моссельпром". В отдельных образцах обнаружены серьезные недостатки, которые могут нанести вред здоровью потребителей.

В частности, образец фарша торговой марки "Троекурово" не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В нем содержание мезофильной микрофлоры больше нормы почти в пять раз. Также эксперты указали на плохой запах и другие органолептические признаки несвежего мяса.

Серьезные нарекания специалистов вызвала продукция марок "Моссельпром" и "Каждый день". В последнем образце оказалось недостаточное количество собственно мяса. Исследование показало, что этот фарш состоит из соединительной ткани и содержит частицы костной ткани.

В фарше "Петелинка" и "Троекурово" были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. В итоге из проверенных образцов не попали в черный список только фарш "Рококо" и "Петелинка". Однако они попали в список товаров с замечаниями.

Напомним, что "Росконтроль" является частной организацией, не имеющей отношения к государственной системе контроля качества. Как сообщали "Известия", у предпринимателей регулярно возникают вопросы к методам оценки продуктов, которые использует эта организация.

Никифор Зуев

201875
32
53