SevastopolMedia, 15 октября. Девять предостережений выдали крымским продавцам мяса за реализацию продукции без ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в Азово-Черноморском управлении Россельхознадзора. Проверки прошли в Феодосийском муниципальном округе и Старом Крыму.
"В рамках этих мероприятий было проведено 9 наблюдений за соблюдением обязательных требований. Хозяйствующим субъектам объявлено 9 предостережений", — говорится в сообщении.
Главная проблема — продажа товаров животного происхождения без ВСД. Кроме того, у части предпринимателей выявили отсутствие регистрации в системе "Цербер".
У одного из нарушителей магазин не числится в реестре хозяйствующих субъектов ФГИС "ВетИС", при этом там предлагали говяжьи субпродукты, свинину, мясные полуфабрикаты, мясо птицы и куриные субпродукты. Вся продукция поступала без ветеринарных документов. Аналогичные нарушения нашли и в других магазинах, где в числе прочего реализовывали говядину, полуфабрикаты, мясо перепелов и колбасные изделия.
ВСД позволяют установить, откуда поступило сырьё, в каком оно ветеринарно-санитарном состоянии и благополучна ли территория его происхождения по эпизоотическим показателям, объяснили в ведомстве. Без таких бумаг невозможно отследить путь товара от производителя до прилавка, поэтому продукция без оформления считается некачественной и опасной для покупателя.
