SevastopolMedia, 30 июля. По итогам сезона рассчитывают собрать более 27 тысяч тонн винограда и выпустить 28 млн бутылок вина в Севастополе, сообщили в правительстве региона. В этом году на поддержку отрасли предусмотрено почти 600 миллионов рублей, уже выделено около 440 млн.
"Это позволило заложить 241 гектар новых виноградников, приобрести 46 единиц винодельческого оборудования, пять единиц сельхозтехники и навесного оборудования, провести уходные работы на площади 2,4 тысячи гектаров", — рассказала начальник отдела виноградарства, пищевой и перерабатывающей промышленности депсельхоза Валерия Карнышева.
В одном из хозяйств ставку делают на щадящий уход за лозой без химии. Междурядья засевают специально подобранными травами, которые помогают сдерживать вредителей и болезни естественным способом.
"Мы используем травы, которые фиксируют азот и выделяют фитонциды, как горчица. Это позволяет нам натурально бороться с вредителями и болезнями. Также мы применяем частичное осветление гроздей: убираем листья, затеняющие ягоду, чтобы усилить фотосинтез, но оставляем часть зелени для защиты от августовских солнечных ожогов", — отметил винодел Алексей Акчурин.
С 10 августа в городе откроют новый отбор на получение господдержки для закладки молодых виноградников и покупки оборудования.
Напомним, что на рынке Севастополя уже отправляют местные персики.
