Лимоны — продукт капризный. Хранятся они недолго: то быстро высыхают, то на срезе почти сразу появляется плесень. Ни холодильник, ни упаковка в пакет от этой проблемы обычно не спасают. А учитывая, что лимоны сейчас стоят недёшево, выбрасывать испорченный фрукт просто жалко.
К счастью, есть отличный способ сохранить их свежими надолго. Для этого понадобится лишь обычная вода и стакан. Методом поделился автор дзен-канала "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ" (12+).
Как правильно хранить лимон:
- Возьмите стакан и налейте в него холодную питьевую воду примерно на треть.
- Опустите в стакан лимон срезом вниз, прямо в воду.
- Зафиксируйте фрукт так, чтобы он обязательно касался воды и держался между стенками стакана.
- Поставьте конструкцию в холодильник.
- В таком виде лимон не высохнет и не покроется плесенью.
Когда он понадобится, просто достаньте его, отрежьте нужный ломтик и снова верните в стакан с водой срезом вниз.
Способы хранения от подписчиков:
"Лимоны можно морозить целыми или нарезанными. Засахарить в банке (аж захотелось такого десерта). Я просто в стакане срезом верх держу. Высыхает за месяц примерно";
"Я разрезаю лимон на дольки и замораживаю, хранится сколько угодно долго, пользоваться удобно, вкус, как у свежего, не вижу проблем";
"Не мыть его, предварительно и плотно завернуть лимон в пищевую пленку, тщательно выдавив все места скопления воздуха и в холодильник. Хорошо хранится".
Ранее ИА SevastopolMedia сообщало, как отбелить унитаз быстро и без лишних затрат.
Автор: Александра Сергеева.
