Чистка духовки — тот случай, когда хочется бросить всё и делать вид, что слоя старого жира на стенках не существует. Но справиться с этой задачей можно куда проще, чем кажется. Вам не понадобятся едкие спреи и километры плёнки. Всё, что нужно, наверняка уже есть на кухне.
"Я запекаю курицу на решетке, не использую стеклянную форму, рукав, фольгу, поэтому после приготовления моя духовка всегда забрызгана жиром... Отмыть духовку можно лимонами", — рассказала автор дзен-канала "Советы для дома" (12+).
Инструкция
Возьмите жаропрочную форму (подойдёт и обычный противень) и налейте туда пол-литра самой горячей воды, какую найдёте — лучше кипяток. Теперь берите три лимона, режьте их пополам и выжимайте весь сок прямо в воду. Лимонную кожуру можно тоже отправить в форму — она усилит эффект.
Посыпаю на лед во дворе — тает как под знойным солнцем: лопату можно выброситьПомещаем форму с лимонной водой внутрь и включаем духовку на максимальный нагрев. Оставляем так на целый час. За это время вода закипит, и весь шкаф наполнится паром с кислотой. Делать это разумнее всего сразу после готовки, пока духовка ещё тёплая, — так вы сэкономите и время, и электричество.
Через час духовку нужно выключить, но не открывать. Пусть постоит закрытой ещё минут 15–20. Это самый важный момент: пар сделает всю тяжёлую работу — размягчит даже самый старый и прикипевший жир и нагар.
Когда духовка немного остынет (но останется тёплой), можно приступать. Вооружитесь чем-то пластиковым — подойдёт специальный скребок или даже ненужная пластиковая карта. Смачивайте его в воде и просто снимайте грязь. Всё будет отходить, как мягкое масло. Если попадётся особенно стойкое пятно, макните скребок в соду.
Осталось протереть все поверхности влажной тряпкой, чтобы смыть остатки раствора, а затем насухо чистой салфеткой.
Вот и весь секрет. Духовка будет сиять, на кухне будет пахнуть цитрусами, а вы не потратили ни копейки на бытовую химию.
Читайте также, как часто нужно стирать подушки и одеяло.
Автор: Александра Сергеева.
Чай гостям не завариваю — несу сразу в туалет: потом ещё получаю комплименты
