Если у вас завалялся батон, то есть отличный рецепт гренок со вкусной начинкой, который покорит сердца всех домочадцев и гостей. Гренки получаются хрустящими и ароматными, и отлично подойдут к любым напиткам. Главный секрет — сочетание нежного творожного сыра с пармезаном и зеленью. Попробуйте один раз, и больше никогда не будете готовить закуски по-другому.
Ингредиенты:
- батон;
- 100 г творожного сыра;
- 3 вареных яйца;
- 50 г пармезана;
- 10 шт. оливок без косточек;
- 2 зубчика чеснока;
- небольшой пучок укропа;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Натрите яйца на мелкой терке, а оливки нарежьте маленькими кубиками. Измельчите чеснок, можно через пресс или натереть на мелкой терке. Максимально мелко нашинкуйте всю зелень. В глубокой миске соедините творожный сыр, тертый пармезан, измельченные яйца, оливки, чеснок и укроп. Добавьте немного соли и перца, тщательно перемешайте. Нарежьте батон ломтиками около 3 см толщиной и намажьте каждый из них приготовленной смесью.
На противень положите пергаментную бумагу и выложите гренки. Запекать нужно в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 10 минут, пока гренки не приобретут аппетитный золотистый оттенок.
Сочетание творожного сыра, оливок, пармезана и чесночка — это что-то невероятное. Получилась не просто закуска, а настоящее произведение искусства, которое исчезло со стола в мгновение ока. Гости были в восторге и просили рецепт. Готовить очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Об этом передает канал "Приготовлено с душой" (12+).
Автор: Чувакова Анастасия
Закончила МГУ имени Н.П. Огарева. Журналистикой интересовалась еще со школьной скамьи, а в 2020 году исполнила свою мечту и начала работать в СМИ. Работала в информационном агентстве SM-News, сетевом издании "Правда.Ру".
