Идеальный способ быстро приготовить вкусный десерт или сладкий перекус — воспользоваться слоеным тестом. Сочетание мягкого банана и тающего шоколада в хрустящей слоеной "обертке" понравится и детям, и взрослым. Готовятся такие слойки элементарно, а результат выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
- бананы — 2 шт.;
- шоколад — 50-70 г;
- яйцо — 1 шт.
Способ приготовления:
Бананы очистите и нарежьте поперек на брусочки длиной 4-5 см. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, примерно по 2-3 дольки на одну слойку.
Тесто слегка раскатайте на поверхности, присыпанной мукой. Нарежьте его на прямоугольники такого размера, чтобы в них можно было свободно завернуть банановый брусочек.
На середину каждого прямоугольника теста положите кусочек банана, а сверху — несколько кусочков шоколада. Края теста защипните, как у конвертика или пирожка, стараясь не оставлять щелей, чтобы шоколад не вытек.
Выложите слойки на противень швом вниз. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им поверхность каждой слойки — это даст красивый золотистый блеск. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20-25 минут.
Улучшила тесто на блины: 3 добавки — получились кружевные, не прилипли и не порвались
