С наступлением декабря город преображается, наполняясь атмосферой праздника. Пора задуматься и о новогоднем меню. Предлагаем приготовить простой десерт без выпечки и заморочек.
Ингредиенты:
- Печенье — 350 г;
- какао — 2 ст. ложки;
- бананы — 2 шт.;
- творог 5% — 450 г;
- мёд — 3 ст. ложки;
- мандарины — 7 шт.
Приготовление:
1. Измельчите печенье до состояния мелкой крошки.
2. Бананы пюрируйте в блендере. Добавьте банановое пюре к измельченному печенью, всыпьте две столовые ложки какао и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Соедините творог с мёдом и разомните вилкой. Затем доведите смесь до однородной консистенции с помощью погружного блендера.
4.Выложите приготовленную массу из печенья на пергаментную бумагу, накройте вторым листом и раскатайте до толщины приблизительно 1 сантиметр.
5. Нанесите крем и равномерно распределите очищенные мандарины.
6. Аккуратно сверните рулет и поместите его в холодильник на 15 минут.
