Представляем вашему вниманию рецепт приготовления "ленивых" чебуреков из лаваша. Данное блюдо отличается простотой в исполнении и превосходными вкусовыми качествами.
Ингредиенты:
- Лаваш — 150 г;
- Куриный фарш — 200 г;
- Сыр — 70 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Соль, специи — по вкусу.
В куриный фарш добавьте соль и специи по вкусу. Сыр натрите на крупной терке. Яйцо взбейте венчиком. Из лаваша вырежьте круги и смажьте их взбитым яйцом.
Сверху равномерно распределите тонкий слой куриного фарша и посыпьте сыром. Сложите пополам и повторно смажьте яйцом. Обжаривайте на подсолнечном масле на сковороде в течение нескольких минут под крышкой. Приятного аппетита!
