SevastopolMedia, 26 октября. Осенью наступает любимое время для многих крымских грибников — сезон "тихой охоты". На турпортале РК рассказали, где расположены особенно интересные локации.
"Профессионалы "тихой охоты" отмечают: больше всего грибов можно собрать в Бахчисарайском, Белогорском, Симферопольском районах и в предгорьях Южного берега Крыма", — говорится в материале.
Куда же отправиться с лукошком и где что искать?
Рыжики — растут в тенистых сосновых и еловых лесах, особенно в ямках и овражках. Можно найти до середины октября, а при хорошей погоде и до декабря. Лучшее место — район села Рыбачье в Алуштинском регионе.
Опята осенние — самые частые осенние грибы, предпочитают влажные леса и пни в оврагах. Появляются при температуре до +10°C и могут расти после заморозков. Их стоит искать в районе Ангарского перевала и горах Южного берега.
Маслята — любят светлые поляны и луга, собираются до конца октября. Особенно их много в селе Зеленогорское Белогорского района и селе Строгоновка Симферопольского района.
Мышата (рядовка серая) — появляются в сентябре и растут до заморозков. Растут рядами в лесах села Кольчугино Симферопольского района и около горы Ай-Петри.
Лисички — светолюбивые грибы, бывают на полянах, вдоль дорог и в редколесьях. За ними можно поехать в район села Мраморное, а также в Бахчисарайский, Белогорский и Кировский районы.
Советы для начинающих грибников
- Используйте корзину из прутьев — она позволяет грибам сохранять свежесть;
- Не вырывайте грибы вместе с корнем, чтобы они могли вырастать на том же месте снова;
- Не собирайте перезрелые или поврежденные грибы и не ешьте сырые;
- Лучше оставить в лесу сомнительные грибы — многие съедобные имеют ядовитых двойников.
Грибы нужно готовить сразу после сбора, так как в них быстро могут образовываться опасные вещества.
