На праздники и выходные ожидают похолодание в Крыму и Севастополе
17:10
Муниципальный фильтр назвали для кандидата в губернаторы Севастополя
16:28
Как отпраздновать День России и День города в Севастополе - афиша
16:17
"Новые люди" примут участие в выборах губернатора Севастополя
15:45
Мать и дочь обвиняют в госизмене в Севастополе
15:09
Купальный сезон близко: готовы ли к нему пляжи в Севастополе
15:07
У всех карт банка РНКБ изменятся реквизиты счетов
14:59
Вахта Победы: от посевной до "Матерей-героинь" в Приморье
14:56
Карантин из-за амброзии установили в Красногвардейском районе Крыма
14:26
За мошенничество с ущербом в 5,8 млн рублей будут судить главбуха вуза
13:35
Единороссы назвали кандидата на выборах губернатора Севастополя
13:32
Многодетных семей стало больше в Севастополе
12:39
Права участников СВО на земельный участок восставила прокуратура Севастополя
11:59
Мошенническую схему с выплатами участникам СВО раскрыли в Симферополе
11:20
Без воды остались более 80-ти улиц в Керчи: прокуратура начала проверку
10:47

Как быстро надо съесть окрошку, чтобы не отравиться

В Роскачестве окрошку назвали сомнительным блюдом
Окрошка с рыбой ИА PrimaMedia
Окрошка с рыбой
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Безопасный срок хранения окрошки назвали россиянам.

Окрошка — далеко не самое безопасное блюдо, сказала руководитель Центра компетенций в сфере пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.

В основном из-за скоропортящихся ингредиентов. Особенно если добавлять колбасу или мясо, чей срок годности практически истек, пояснила эксперт. 

По ее словам, в таком случае риск отравления гораздо выше. Так что, если заметите газовые пузырьки, странноватый привкус или не слишком приятный запах, лучше не ешьте, настоятельно рекомендовала специалист. 

Она уточнила, что максимальный срок хранения окрошки в холодильнике — 24 часа. Это касается и заготовок для этого блюда: отдельно нарезанных компонентов.

Окрошку на квасе, сыворотке или кефире следует съесть в течение шести–восьми часов. А при комнатной температуре она может испортиться буквально за два часа, приводит слова Спеценко "МК". 

233838
32
24