Вахта Победы: крупнейшему индустриальному району – Комсомольску 13 лет
04:30
Вахта Победы: самоотверженный труд рыбаков Сахалина и невыполненная норма посева
03:00
Процветания желали в День города туристы Севастополю
14 июня, 18:15
Фотовыставка "Необъятная Россия" открылась в вузе Севастополя
14 июня, 17:08
До осени изменится движение на мосту в Инкермане
14 июня, 16:01
С участником СВО Евгением Петровым простились в Нижнегорском районе Крыма
14 июня, 15:36
В какой валюте хранить сбережения, рассказали жители Крыма
14 июня, 15:03
В Керчи штрафуют владельцев домов за мусор
14 июня, 14:01
Для сброшенной со скалы в Крыму собаки Лаки ищут новых хозяев
14 июня, 12:45
Штормовое предупреждение из-за града и ливней объявили в Крыму
14 июня, 11:38
Имя президента Путина появилось на мемориальной стене в Севастополе
14 июня, 10:57
Доску почета открыли в Севастополе
14 июня, 10:06
Экскурсоводы прошли курс актерского мастерства в Севастополе
13 июня, 17:09
Четыре программы помощи детям работают в Севастополе
13 июня, 16:07
Крым завершил весенний сев и приступил к жатве
13 июня, 15:03

Как быстро надо съесть окрошку, чтобы не отравиться

В Роскачестве окрошку назвали сомнительным блюдом
Окрошка с рыбой ИА PrimaMedia
Окрошка с рыбой
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Безопасный срок хранения окрошки назвали россиянам.

Окрошка — далеко не самое безопасное блюдо, сказала руководитель Центра компетенций в сфере пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.

В основном из-за скоропортящихся ингредиентов. Особенно если добавлять колбасу или мясо, чей срок годности практически истек, пояснила эксперт. 

По ее словам, в таком случае риск отравления гораздо выше. Так что, если заметите газовые пузырьки, странноватый привкус или не слишком приятный запах, лучше не ешьте, настоятельно рекомендовала специалист. 

Она уточнила, что максимальный срок хранения окрошки в холодильнике — 24 часа. Это касается и заготовок для этого блюда: отдельно нарезанных компонентов.

Окрошку на квасе, сыворотке или кефире следует съесть в течение шести–восьми часов. А при комнатной температуре она может испортиться буквально за два часа, приводит слова Спеценко "МК". 

233838
32
24