Баклажан — теплолюбивая культура, требующая особого внимания и заботы. Давайте разберем все этапы выращивания этого капризного, но вкусного и полезного овоща.
Подготовка к посадке должна быть достаточно качественной, ведь начиная даже с выбора семян, нужно отдавать предпочтения, например, районированным сортам. Не забывайте проверять срок годности семян, они хранятся максимум 3 года с момента изготовления. После покупки, семена нужно тщательно проверить и удалить поврежденные семена.
Подготовка почвы. Сделайте смесь из перегноя, торфа и песка (2:2:1) и внесите ее в грунт. Рекомендуется также добавлять древесную золу (1 стакан на 10 л грунта). Если грунт нуждается в дезинфекции, пролейте его раствором марганцовки.
Посев. При посадке баклажанов глубина не должна превышать 1-1,5 см. Благоприятной температурой для высадки являются +25-28°C. Баклажаны очень любят свет, поэтому освещение им необходимо примерно 12-14 часов в сутки.
Народные средства от вредителей:
- От колорадского жука: опрыскивание раствором древесной золы (200 г на 10 л воды),
- От паутинного клеща: настой чеснока (200 г на 10 л воды),
- От тли: раствор хозяйственного мыла (200 г на 10 л воды).
Собирайте урожай утром, когда плоды наиболее сочные. Используйте острые ножницы для срезки плодоножки.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить богатый урожай вкусных и здоровых баклажанов даже в условиях средней полосы России.