На прилавках магазинов в советские годы встречалась в большом количестве рыба, которую теперь, несмотря на огромное разнообразие ассортимента, не найти. Об этих сортах некогда народной рыбы и о том, почему она пропала, рассказал автор канала "Рыбалка с Денчиком" (18+).
Ледяная рыба
В СССР эту рыбу, по вкусу напоминающую креветки, продавали в большом количестве во многих магазинах. При большом желании отыскать ее можно и сейчас, но цены на нее высоки, она стала деликатесной, хотя раньше продавалась по 70 копеек за килограмм. Вылов ледяной рыбы производится в антарктических водах и в Россию ввозится с наценками на импортные товары.
Сельдь-залом
Эта крупная жирная селедка водилась в российских водоемах. Раньше она стоила копейки и была доступна широким массам. Теперь она на грани исчезновения и занесена в Красную книгу.
Пристипома
Пристипома — жирная рыба, любимая в народе. Ее в большом объеме вылавливали в Атлантике и в районе Гавайев. Со временем популяция этой рыбки стала истощаться. Также на ее распространении и вылове сказалось распространение паразитического рачка Пенеллы. В наше время добывать пристипому в больших количествах невыгодно.
Сардинелла
Рыба-сардинелла — еще одна народная рыба. Ее отличало сладковатое мясо и обилие костей, которые приходилось удалять. Исчезла с прилавков рыба в конце 80-90-х годов, отыскать ее сейчас весьма проблематично, отмечает автор.
Не мотыль: наживка на крупного окуня в январе, подплывает даже самый ленивый Секрет в холодных водах
