Без голубого топлива на шесть дней останутся 14 поселков в Крыму
15:31
Общественница Нина Прудникова ушла из жизни в Севастополе
15:28
Реконструируют и обновляют здание спортшколы № 8 в Севастополе
15:22
Жарко и кратковременные дожди: прогноз погоды в Крыму и Севастополе на 16 июля
15:13
Выездной сервис ВТБ охватил более 300 населенных пунктов в Крыму
15:12
Крупный ландшафтный пожар тушат в Симферопольском районе Крыма
14:24
Что сделают на 1 млрд рублей в Евпатории, рассказал глава города Юрьев
14:05
Клещевым боррелиозом и энцефалитом заболели 33 человека в Крыму
13:38
Из леса выведут под конвоем: общественники бьют тревогу в Севастополе
13:34
Пинали и кинули в мусорку: избиением девушки заинтересовался Бастрыкин
13:07
Более тонны сомнительной рыбной продукции выявили в Севастополе
13:01
Россияне выбрали имя дальневосточному леопарду
12:35
Реставрацию башни Константина выполнят в 2026 году в Феодосии
12:18
Госпрограмму развития Крыма и Севастополя продлили до 2030 года
12:06
За организацию нелегальной миграции задержали мужчину и женщину в Крыму
11:57

Винегрет без картофеля из запеченных овощей — талия не пострадает

Рецепт полезного винегрета
Винегрет без картофеля unsplash.com/@rgrzybowski
Винегрет без картофеля
Фото: unsplash.com/@rgrzybowski
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Винегрет — классическое блюдо русской кухни, особенно он хорош в зимнем сезоне, когда приходит время открывать домашние соленые огурцы и квашеную капусту. Этот салат легкий, низкокалорийный, и единственный продукт, который его утяжеляет — это картофель. Но винегрет можно приготовить и без картофеля, тогда он станет максимально полезным.

Для винегрета без картофеля потребуется:

свекла — 2 штуки

морковь — 1 штука

солёные огурцы — 3 штуки

квашеная капуста — 100 граммов

консервированный горошек — 4 столовых ложки

растительное масло — 2 столовых ложки

соль по вкусу.

Свеклу и морковь нарежьте кубиками, отправьте в духовку запекаться на 20-30 минут. Можно приготовить овощи и классическим способом — отварить. Но запекание быстрее. 

Квашеную капусту нарежьте на небольшие кусочки. Выложите капусту в глубокую миску, туда же положите консервированный горошек.

Соленые или маринованные огурцы нарежьте на небольшие кубики, переложите к остальным продуктам. Добавьте запеченные морковь и свеклу, когда остынут, и тщательно перемешайте. Полейте подсолнечным маслом и посолите. Перед подачей можно украсить свежей или размороженной зеленью. 

Винегрет без картофеля такой же вкусный, как и по привычному рецепту. При этом он диетический, менее калорийный. Он подходит и как салат, и как вариант легкого ужина. Приятного аппетита! 

233617
120
12

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии