Недозрелые ягоды бузины, растущие в средней полосе России, могут стать настоящей угрозой для здоровья. Хотя многие из нас считают их безобидными или даже полезными, на самом деле эти ягоды представляют собой опасный продукт, особенно когда речь идет о детях. Специалисты предупреждают, что незрелые плоды бузины содержат вещества, которые в организме человека превращаются в смертельный яд.
Почему бузина так опасна?
Бузина красная является ядовитым растением, особенно её незрелые ягоды. Они содержат вещества, которые могут превращаться в синильную кислоту — крайне опасный токсин. По словам экспертов, опасная для жизни доза составляет всего пять ягод.
Бузина созревает в конце июля — начале августа, и, вероятно, именно недозрелые ягоды и становятся причиной отравления. Симптомы отравления проявляются в течение получаса — двух часов после употребления и могут включать головокружение, головную боль, затруднённое глотание, рвоту, диарею, боли в животе и нарушения сердечного ритма.
Ооднако ягода представляет опасность не только при употреблении в пищу, но и при непосредственном контакте с кожей. Особенно рискованным может быть соприкосновение бузины с кожей, на которой имеются порезы. Если вы трогали бузину руками, рекомендуется тщательно вымыть их сразу после контакта. Если на коже есть порезы или укусы, лучше немедленно обратиться за медицинской помощью.
Как избежать отравлений?
Чтобы предотвратить отравления, избегайте сбора и употребления диких ягод, особенно если вы не уверены в их безопасности. Обучайте детей различать съедобные и ядовитые ягоды, и никогда не позволяйте им есть что-либо, что они нашли на улице без вашего разрешения.
Несмотря на то, что многие ягоды выглядят привлекательно и могут казаться безобидными, важно помнить о потенциальной опасности. Будьте внимательны и всегда проверяйте информацию о съедобности растений, чтобы защитить здоровье своей семьи. Ваша бдительность может предотвратить серьёзные последствия.
По материалам news.ru (18+).
Капсула времени для овощей: заверните их в эту бумагу — хранятся до весны
Эта копеечная крупа преобразит почву в чернозем — за бесценок и радикально
