Врач-диетолог рассказала, кому нельзя есть гречку. Популярная крупа опасна для некоторых людей, подчеркнула специалист.
Как заявила диетолог и эндокринолог Елена Щетинина, не стоит злоупотреблять гречкой людям с нарушением углеводного обмена. Для них такая каша в большом количестве представляет опасность, отметила медик.
Дело в том, что злаковые культуры способствуют повышению уровня сахара в крови, уточнила доктор. "Гречка — это сложные углеводы. Они повышают уровень сахара в крови. Поэтому люди с нарушением углеводного обмена должны контролировать размер порций. В готовом виде в течение дня лучше съедать не более 300 граммов этих продуктов", — разъяснила Елена Щетинина URA.RU.
Врач-диетолог Наталья Круглова добавила, что полностью исключать сложные углеводы из рациона нельзя. Они являются источником энергии, поэтому необходимы организму человека.
Василий Зуев
Диетологи перечислили продукты, помогающие быстрее уснуть Скорость засыпания зависит от правильного питания
