Что делать, когда нужно срочно проснуться и взбодриться, а кофе дома нет? Диетолог назвала бодрящие продукты, обладающие похожим эффектом.
Как заявила врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова, бодрящим действием обладает любой цитрусовый сок — грейпфрутовый, мандариновый, апельсиновый. Эксперт подчеркнула, что такими свойствами обладает большинство фруктов и ягод.
Доктор отметила, что в качестве тонизирующего средства можно использовать кислые яблоки. Медик добавила, что груши и сливы для этого не подходят, так как они обладают успокаивающим эффектом.
Кроме того, стимулировать нервную систему можно с помощью овощей, уточнила диетолог. Для этого подходят баклажаны, лук и чеснок, разъяснила Анна Белоусова. Нутрициолог напомнила, что некоторые овощи бодрят только в сыром виде.
"Если грызть сырую морковку, будет бодрящее действие, если термически ее обработать — успокаивающее. То же самое и со свеклой: сырая свекла обладает стимулирующим действием, а термически обработанная — успокаивающим", — сообщила специалист.
Белоусова рассказала, что картофель и помидоры всегда практически нейтральны в этом отношении. Врач коснулась также рыбы и мяса. Они могут обладать возбуждающим действием, если готовить их с большим количеством острых специй и соли, считает медик.
Снимают напряжение и обладают успокаивающим эффектом многие сладости, обрадовала сладкоежек доктор. Аналогичные свойства есть у теплого молока, кефира. Они могут даже помочь заснуть, утверждает Анна Белоусова. Бодрящие и успокаивающие продукты она перечислила в интервью радио Sputnik.
Никифор Кукурузов
Диетолог рассказала, какое питание подорвет здоровье Однообразный рацион может нанести ущерб иммунитету
