25 апреля 2019. Какая разница между этими церковно-кондитерскими изделиями?
Пасха и кулич – совершенно разные блюда.
Кулич — это одно из названий пасхального хлеба. В русской традиции кулич — это высокий цилиндрический хлеб из дрожжевого теста, выпекаемый в честь воскресения Иисуса Христа и освящаемый в Светлую субботу в первый день Пасхи.
Пасха – творожное изделие в форме горы, символизирующее Голгофу.
Кстати, в украинском языке нет слова "кулич", поэтому украинцы готовят только "паску" из хлеба, а из творога готовят – "сирну паску".
Традиция готовить пасхальные куличи относится ко временам Воскресения Иисуса Христа. Перед трапезой, в ожидании прихода Учителя, ученики Иисуса клали по центру стола предназначенный для Спасителя пасхальный хлеб (в то время это была еврейская пресная маца).