1 стакан — и сковорода сверкает как новая: от нагара ни следа

Со временем на любой сковороде образуется толстый слой обгоревшего жира и копоти. Многие считают такую посуду безнадёжной и отправляют на свалку. Но есть простой и дешёвый способ вернуть ей первозданный вид без агрессивной химии, расссказывает автор канала "Советы для дома" (18+).

Как избавиться от нагара на сковороде

Что понадобится: большая ёмкость, куда нужно поместить сковороду, хозяйственное мыло (72%) — половина бруска, по 1 стакану кальцинированной соды и
растительного масла, вода горячая, тёрка, нож, мягкая губка для тефлона.

Пошаговая инструкция

1. Подготовка. Если у сковороды откручивается ручка — её снимают. Посуду освобождают от пластиковых или деревянных элементов.
2. Приготовление раствора. Натирают полбруска хозяйственного мыла на крупной тёрке. Добавляют стакан кальцинированной соды и заливают 2 л горячей воды. Перемешивают до частичного растворения.
3. Кипячение. Сковороду помещают в ёмкость, заливают горячей водой так, чтобы она была полностью покрыта. Добавляют стакан растительного масла. Ставят на плиту, доводят до кипения.
4. Очистка слоями. Через 5 минут кипения нагар начинает отслаиваться. Сковороду достают и ножом счищают то, что легко отходит. Затем снова погружают в раствор и кипятят ещё 10 минут. Процедуру повторяют до полного удаления налёта.
5. Финальная мойка. Когда весь нагар отошёл, сковороду промывают мягкой губкой с обычным средством для мытья посуды. Остатки копоти точечно удаляют ножом или жёсткой стороной губки (если покрытие позволяет).

Хозяйственное мыло и сода размягчают органические отложения, а масло усиливает проникновение раствора в поры нагара. Кипячение ускоряет реакцию. В результате даже старый многолетний слой отходит без царапин и кислот.

Метод подходит для чугунных, алюминиевых и стальных сковород, а также для кастрюль и противней. Для тефлоновых и керамических покрытий лучше использовать более щадящие способы.

Отзывы:

Анна, 44 года, Казань: "Сковорода была чёрной хуже печки. Решила попробовать — через полчаса чистая! Теперь пеку блины без прилипания. Дешёвый лайфхак!"

Виктор, 53 года, Краснодар: "Три старые сковороды из нержавейки закоптились до чёрного. Залил в бак с содой, мылом и маслом, покипятил — счистил всё. Как новые купил."

Ранее мы рассказывали о "дешманской" подкормке для комнатных растений.

Смотрите полную версию на сайте >>>