Со временем на любой сковороде образуется толстый слой обгоревшего жира и копоти. Многие считают такую посуду безнадёжной и отправляют на свалку. Но есть простой и дешёвый способ вернуть ей первозданный вид без агрессивной химии, расссказывает автор канала "Советы для дома" (18+).
Как избавиться от нагара на сковороде
Что понадобится: большая ёмкость, куда нужно поместить сковороду, хозяйственное мыло (72%) — половина бруска, по 1 стакану кальцинированной соды и
растительного масла, вода горячая, тёрка, нож, мягкая губка для тефлона.
Только так спасаю герань: 1 настой — и растение зацветает шапками бутоновПошаговая инструкция
- Подготовка. Если у сковороды откручивается ручка — её снимают. Посуду освобождают от пластиковых или деревянных элементов.
- Приготовление раствора. Натирают полбруска хозяйственного мыла на крупной тёрке. Добавляют стакан кальцинированной соды и заливают 2 л горячей воды. Перемешивают до частичного растворения.
- Кипячение. Сковороду помещают в ёмкость, заливают горячей водой так, чтобы она была полностью покрыта. Добавляют стакан растительного масла. Ставят на плиту, доводят до кипения.
- Очистка слоями. Через 5 минут кипения нагар начинает отслаиваться. Сковороду достают и ножом счищают то, что легко отходит. Затем снова погружают в раствор и кипятят ещё 10 минут. Процедуру повторяют до полного удаления налёта.
- Финальная мойка. Когда весь нагар отошёл, сковороду промывают мягкой губкой с обычным средством для мытья посуды. Остатки копоти точечно удаляют ножом или жёсткой стороной губки (если покрытие позволяет).
Хозяйственное мыло и сода размягчают органические отложения, а масло усиливает проникновение раствора в поры нагара. Кипячение ускоряет реакцию. В результате даже старый многолетний слой отходит без царапин и кислот.
Метод подходит для чугунных, алюминиевых и стальных сковород, а также для кастрюль и противней. Для тефлоновых и керамических покрытий лучше использовать более щадящие способы.
Отзывы:
Анна, 44 года, Казань: "Сковорода была чёрной хуже печки. Решила попробовать — через полчаса чистая! Теперь пеку блины без прилипания. Дешёвый лайфхак!"
Виктор, 53 года, Краснодар: "Три старые сковороды из нержавейки закоптились до чёрного. Залил в бак с содой, мылом и маслом, покипятил — счистил всё. Как новые купил."
Ранее мы рассказывали о "дешманской" подкормке для комнатных растений.
