Золото, а не закуска: гости будут вырывать из рук бутерброды с этой намазкой – рецепт

SevastopolMedia, 26 декабря 2025. Паста на основе творога и брынзы является идеальным решением для приготовления питательных бутербродов к завтраку. Данный продукт представляет собой превосходную альтернативу для быстрого перекуса и эффективно утоляет голод в течение дня. Помимо этого, паста может быть использована в качестве оригинальной закуски.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 50 гр.;
• брынза — 50 гр.;
• творог — 250 гр.;
• сметана — 2 ст. ложки;
• горчица — 1 ст. ложка;
• соль — 2 гр.;
• перец — 3 гр.;
• лимонный сок — по вкусу;
• зеленый лук — 1/4 пучка.

1. Отварите яйца до готовности, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков.

2. Протрите желтки через сито и соедините со сливочным маслом. Затем добавьте соль, перец, горчицу и лимонный сок.

3. Взбейте творог с брынзой в блендере до однородной консистенции и добавьте к яично-сливочной массе.

4. Мелко нарежьте зеленый лук, измельчите белки и смешайте с полученной пастой.

Смотрите полную версию на сайте >>>