Мясные гнезда: гости могут начать бороться за добавку – простой рецепт

Вкусное и питательное мясное блюдо
Тематическое фото
Фото: ИА SevastopolMedia

SevastopolMedia, 14 декабря. Мясные гнёзда представляют собой выдающийся образец кулинарного искусства, который успешно вписывается как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Данное блюдо станет превосходным выбором для ценителей изысканной и питательной кухни.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 400 г; 
  • яйцо куриное — 1 шт.; 
  • лук репчатый — 1 шт.; 
  • морковь — 1 шт.; 
  • помидор — 1 шт.; 
  • сыр твёрдый — 100 г; 
  • приправа для мяса — 10 г; 
  • майонез провансаль — по вкусу; 
  • соль — по вкусу.

Соедините фарш с яйцом, добавьте приправу и соль, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша шарики, создав в центре каждого углубление. 

Разместите подготовленные заготовки на противне. Лук измельчите до состояния мелких кубиков, морковь натрите на средней тёрке. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками. 

В центр каждого углубления выложите начинку слоями в следующей последовательности: измельченный лук, майонез, тертая морковь, майонез, помидоры.

Натрите сыр на терке и равномерно распределите его поверх мясных шариков. Выпекайте в течение тридцати минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Смотрите полную версию на сайте >>>