Макароны по-флотски из 3 продуктов: бросили в кастрюлю и готово - вкуснее пасты из Италии

23 марта. Макароны по-флотски — один из самых простых и быстрых способов приготовить сытный ужин. Всего три ингредиента, одна сковорода и минимум усилий — и в результате получится ароматное блюдо, где макароны пропитываются мясным соком и становятся особенно вкусными.

Что понадобится:

• Макароны — 250 г (рожки, спиральки или перья подойдут лучше всего)
• Фарш — 300 г (можно взять говяжий, свиной, куриный или смешанный)
• Лук — 1 шт.

Дополнительно:

• Вода — 500 мл
• Растительное масло — 1-2 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу

Как готовить:

• Лук мелко нарезаем и обжариваем с небольшим количеством масла. Когда он станет золотистым, добавляем фарш. Разбиваем его лопаткой, чтобы не было крупных комков, и обжариваем до готовности. Приправляем солью и перцем.
• Прямо туда же засыпаем сухие макароны, распределяем их равномерно поверх фарша.
• Вливаем горячую воду так, чтобы макароны полностью покрылись. Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 10–12 минут. Важно периодически помешивать, чтобы макароны не прилипли ко дну. Когда вода впитается, а макароны станут мягкими, можно снимать с огня.

Советы для идеального вкуса:

• Больше аромата — добавьте щепотку паприки, чеснока или сушеных трав.
• Сливочная текстура — в конце положите кусочек сливочного масла.
• Любителям сыра — тертый сыр сделает блюдо еще аппетитнее.

Всего 15 минут — и на столе горячее, сытное блюдо с насыщенным вкусом. Никакой лишней посуды, минимум продуктов и максимум пользы.

Смотрите полную версию на сайте >>>