14 марта. На кухне много предметов, которые ежедневно контактируют с пищей, водой и моющими средствами. Но есть один аксессуар, который по праву можно считать настоящим рассадником микробов. Несмотря на регулярную уборку, на этом предмете накапливается больше бактерий, чем на крышке унитаза. Мало кто задумывается, насколько опасен этот элемент, но именно он может быть причиной неприятных запахов и загрязнений.
Речь идёт о кухонной губке. Небольшой, но незаменимый аксессуар на кухне очень быстро становится источником микробов, если его не дезинфицировать регулярно. Из-за своей пористой структуры губка легко поглощает жир, остатки пищи и влагу, создавая идеальные условия для роста бактерий. Исследования показывают, что на одном квадратном сантиметре использованной губки может содержаться до 50 миллиардов бактерий. Что в разы превышает количество микробов на крышке унитаза.
На губке могут обитать такие опасные микроорганизмы, как кишечная палочка, стафилококк и другие патогены, которые могут быть переносчиками инфекций. Использование этой губки после мытья посуды или уборки, особенно без предварительного её очищения, увеличивает риск попадания бактерий в продукты питания.
Чтобы минимизировать накопление микробов и продлить срок службы губки, специалисты советуют придерживаться нескольких простых правил: