29 декабря 2024. Один из секретов долгожителей — здоровый рацион. Правильное питание многим кажется чем-то сложным или недоступным. Но на деле "молодильные яблоки" могут себе позволить практически все. Их легко вырастить самим на дачном участке.
Ученые выяснили, какие продукты помогают продлить жизнь и замедлить старение. Самыми полезными оказались: яблоки, помидоры, морковь и шпинат. Регулярное употребление этих овощей и фруктов предотвращает развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, защищает мозг от старения, снижает риск диабета.
Увеличить употребление этих полезных фруктов овощей помогут два простых, вкусных и полезных салата. Приготовление займет всего несколько минут, а пользу сложно переоценить.
Салат из моркови и яблока
Для салата потребуется:
Морковь — 4 шт.
яблоко — 2 шт.
сметана жирная — 4 ст. ложки
Морковь и яблоки помыть, почистить, натереть на средней терке. Смешать в глубокой миске и заправить сметаной. Посыпать сахаром не нужно — естественная сладость фруктов и овощей гораздо полезнее. Приятного аппетита!
Салат со шпинатом и томатом
помидор — 4 штуки
Шпинат — 800 г
Чеснок — 6 зубчиков
Оливковое масло — 50 мл
Кунжутные семечки — 50 г
Соль, молотый черный перец по вкусу
Мелко нарезать помидоры, измельчить чеснок. На разогретую сковороду налить оливковое масло и переложить порезанные овощи и листья шпината. Когда листья шпината заметно осядут, снять с огня. Переложить в миску, посолить, поперчить, присыпать кунжутными семечками. Приятного аппетита!