Лакомый десерт на вечер без выпечки: шоколадный торт за 25 минут

24 апреля 2024. Если вам нужен вкусный десерт, но времени или возможности заниматься выпечкой нет, этот рецепт шоколадного торта без выпечки идеален. Приготовление займет всего 25 минут, и вы получите насыщенный, богатый вкус.

Ингредиенты

• Печенье шоколадное или песочное — 300 грамм
• Масло сливочное — 100 грамм
• Темный шоколад — 200 грамм
• Сливки (33-35% жирности) — 200 мл
• Сахарная пудра — 3 столовые ложки
• Какао-порошок — для посыпки
• Любые ягоды для украшения (по желанию

Приготовление

Подготовка основы:

• Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна.
• Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем до однородной массы.
• Выложите полученную смесь в форму для торта, предварительно застеленную пищевой пленкой или пергаментом, формируя бортики. Утрамбуйте основу в форме, чтобы она была плотной и ровной.

Приготовление шоколадного слоя:

1. Нарубите темный шоколад на мелкие кусочки.
2. В кастрюле подогрейте сливки до почти кипения и вылейте их на шоколад.
3. Подождите 1-2 минуты и аккуратно перемешайте массу до полного растворения шоколада.
4. Добавьте сахарную пудру и перемешайте до полного растворения.

Финальный этап:

• Вылейте шоколадную смесь на подготовленную основу.
• Остудите торт в течение 15 минут при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1-2 часа для застывания.
• Перед подачей присыпьте поверхность торта какао-порошком и украсьте ягодами.

Этот рецепт шоколадного торта без выпечки не только прост в приготовлении, но и гарантирует восхитительный результат, который порадует как взрослых, так и детей. Наслаждайтесь каждым кусочком этого богатого и кремового десерта.

Смотрите полную версию на сайте >>>