Советская классика на столе: этим блюдом хвастались все хозяйки СССР - готовила даже элита

Тематическое фото
Фото: Photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash

23 декабря 2023. Воссоздайте ностальгический вкус советских времен на своем столе с этим блюдом! Это кулинарное произведение классики приготовления баклажанов поразит ваших гостей своим ароматом и вкусом. Ваши друзья будут просить его у вас снова и снова. Угощайте гостей вкусом и воспоминаниями о великих временах!

Ингредиенты

  • 500 г баклажанов
  • 100 г сметаны
  • 100 г майонеза
  • 100 г растительного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 3-4 дольки чеснока
  • соль
  • зелень петрушки

Инструкция

Баклажаны нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон в масле, положите в глубокую сковородку, слегка посолите, залейте сметаной, смешайте с майонезом, запеките в духовке. 

Готовые баклажаны посыпьте тертым чесноком и и рубленой зеленью петрушки. 




Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость